包粽子一向是件知易行難的差事,礙於手拙總是包不出美美的粽子,窈窕緊緻的粽腰線大嘆與我無緣。這次貝兒設計一道超簡單的荷葉粽,上下左右四折搞定,加上方便的電鍋助陣,新手也能輕鬆操作,再也不擔心包出NG粽!
鼻尖循著鍋裡呼嚕嚕地冒出的熱氣,彷彿可以一層層解析出紅蔥頭、香菇、蝦米、滷肉與臘腸的芬芳,剪開剛出爐的荷葉粽,油亮飽滿的糯米躺在一片荷葉清香上,油油地伸手招搖,原來這就是幸福的滋味!
【遠見網路獨享。端午糯米粽飄香:零失敗荷葉粽 Sticky Rice Dumplings in Lotus Leaves】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/179378499